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チーズフォンデュの作り方/レシピ（パンダ食堂 ミニマルポット）
パンダ食堂のミニマルポットを使った、ソロキャンプ、一人暮らしの方向けの簡単レシピをご紹介します。寒くなると食べたくなる、ポットひとつでできるおいしいチーズフォンデュです。
シェラカップでも使える手つきザルが、ミニマルポットのサイズにぴったりです。深さがあるので、水に野菜が付かずに、きちんと蒸すことができます！そのあと、湯で水を捨ててチーズを入れてチーズフォンデュ作りができます。
チーズフォンデュの材料（1人分）
| ブロッコリー | 2～3房 |
|---|---|
| ウインナー | 2本 |
| パプリカ | 1/8個 |
| にんじん | 3cm |
| バゲット | 4cm |
| ピザ用チーズ | 60g |
| コーンスターチ | 小さじ1/2 |
| 牛乳 | 大さじ2強 |
チーズフォンデュの作り方
- お湯を沸かし野菜を蒸す。
- 牛乳・コーンスターチ・チーズを合わせて混ぜながら溶かす。
※冷めるとすぐに固まるので、緩めに温めておくのがおすすめです。 - ほどよくチーズがとけたら完成です。
パンダ食堂 野川彩さん
とても簡単だけど可愛くておいしい、それでいて健康にもいい。調理器具を上手に使ったお料理を研究する、キッチンスタジオ「パンダ食堂」を運営するフードコーディネーター。
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