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商品説明
第1回 ドレッシング選手権 2023《金賞》
宮崎県産日向夏を丸ごと使用し、非加熱製法で仕上げた生ドレッシング。ワイン瓶に金キャップを冠することで高級感を漂わせ、オイルと具材の黄金色のコントラストも美しく、毎日の食卓に彩りをプラスしてくれます。
日向夏の爽やかな甘さと酸味
マンゴーと並んで宮崎ブランドの果物と言えば鮮やかな黄色が南国をイメージする日向夏です。日向夏の特徴である外皮と果肉の間にある白いふかふかとした甘い内皮はもちろん、果肉と外被も大きめにカットして美味しさに磨きをかけました。
独自の製法で日向夏の爽やかさを余すことなく活かしドレッシングに仕上げました。日向夏の皮シャキシャキとした食感が特徴で、和・洋・中さまざまな料理の可能性を引き出してくれる一品です。百貨店・スーパーの凄腕バイヤーも認めた商品で、全国メディアにも多数取り上げていただいております。
| 主な原材料 | しょうゆ（国内製造）、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、日向夏（果皮、果汁）、りんご酢、玉ネギ、かつおぶしだし、香辛料、食塩 ／ 調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） |
|---|---|
| 内容量 | 180ml (PET) / 290ml (瓶) / 295ml (PET) / 1000ml (PET) |
| 賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 開封後は、冷蔵庫内で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
| 栄養成分 （15g当たり） | エネルギー 38.4kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 2.4g、炭水化物 3.7g、食塩相当量 0.8g |
| この商品のアレルギー物質（特定原材料等） | 小麦・大豆・りんご |
| 注意事項 | 黒色、赤色、茶色及び白色等の内容物が見受けられますが、原材料由来のものであり問題ありません。 ゴミに出す場合は各自治体の指示に従ってください。 開栓後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 |
ドレッシング選手権とは？
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会にては、調味料の魅力を社会に広めるイベント『調味料選手権』の特別企画「第1回ドレッシング選手権」を開催しました。第一回は2023年3月7日（火）に《食のまち》築地の「魚河岸スタジオ」を会場に、最終審査会＆投票会を実施。全国からエントリーされた91品の中からドレッシングから、審査員の舌を唸らせたドレッシングに賞が贈られました。
レビュー
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| 送料 | 全国一律770円（税込） |
|---|---|
| 配送 | ご入金確認後、2～5営業日で発送致します。 ※お取り寄せ品と記載のある商品は、ご準備でき次第発送となります。 |
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